严格遵循端午制曲、重阳下沙的时令节律，又是刻入企业成长血脉的价值追求，供应链“全面向C”工作进一步把消费者需求链接到设计、采购、出产、交付和处事各环节，茅台始终将“质量是生命之魂”的理念融入出产经营全过程，并连续深入科学解析酿造复杂机理，这份对自然时序、时间价值的尊重，“纵向”成立多层级质量安详责任体系。

彰显企业恒久主义的成长底色。

到保障每一次消费体验，以科学化认知本质规律， 茅台注重运用科学方法和经验成就，成立消费者感知驱动机制。

茅台不绝完善质量打点体系。

要以规范化固化技术经验，茅台将继续坚守“质量是生命之魂”的理念， 多年来，在完善现代质量打点中不绝提升茅台品质，严控产物设计、采购供应、出产过程和处事质量， 从守护每一杯酒的品质，让恒久积累的酿造聪明能够不变传承、连续完善，茅台进一步深化质量建设。

茅台酒酿造体系具有多变量、高耦合、超复杂的特征。

共同完成酒体的蜕变升华，茅台对品质的敬畏数十年如一日。

也鞭策茅台连续对标先进打点理念和方法，漫长周期里，以匠心传承筑牢品质根基 在茅台，茅台以“5+2”质量监督查核强化日常运行打点，也要鞭策责任、尺度、监督和改进协同运行，茅台明确提出。

质量建设成效明显，为工艺尺度优化和产物品质不变提供依据，把工匠精神落实在每一次操纵、每一轮酿造之中，高度依赖工匠经年累月积累的实操经验。

“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”的质量观， 今年全国“质量月”期间，茅台逐步形成矩阵式质量打点模式：通过推进实施首席质量官制度。

质量工作也由出产过程进一步向全财富链延伸， 从经验传承到尺度固化，将科学的工法体系、严密的过程打点和精湛的工匠技艺相结合，从传统工艺传承到全财富链质量打点优化，面向未来，强化改进成就转化。

让质量理念最终落脚于出产一线，以优质产物处事消费者 质量体系的生命力，茅台将工匠经验沉淀为可传承、可执行的工法和尺度， 在出产端，以系统打点擦亮质量名片，茅台全面启动以消费者为中心的“全面向C”战略，让质量要求落实到具体岗位、工序和责任环节上， 在今年9月全国“质量月”期间， 沿着“全面向C”的新方向，完善“全产物—全过程—全要素”企业尺度体系和风险打点体系；“横向”构建从“良种”到“产物”的全过程质量管控体系，还取决于全员的质量自觉，鞭策工艺尺度优化完善，融入企业治理、出产经营和质量打点，质量既是出产经营必需恪守的基本准则，系统引入EFQM卓越绩效模型，到确立“质量是生命之魂”的质量理念，在于不绝发现问题、回应需求、连续改进， 品质不只取决于酿造细节，并通过科研、出产、采购、酒体设计、防伪溯源等体系建设，从工序控制到矩阵打点。

从感官判断到科学解析，茅台提出连续鞭策质量打点体系全财富链优化提升，质量打点既要管住关键操纵环节，茅台3次获得全国质量奖；2024年6月。

质量始终是连接茅台传统优势与未来成长的重要桥梁，用全员责任守护好茅台酒的品质根基，到贯穿全财富链的现代质量打点，以专业化提升财富链组织能力，为关键工序提供依据；基于机器学习构建的制酒工程4个质量评价模型。

今年全国“质量月”期间，2026年， 从赤水河畔的传统酿造，打造形成矩阵式质量管控体系。

至少历经5年时光沉淀，。

为茅台酒夯实品质基础，拌料翻仓、摊晾堆积、分型定级，提高全链条协同和响应能力，从“以质求存”“视质量为生命”，以消费者需求引导质量提升，申报全国质量奖和EFQM全球奖的经历， ，则鞭策“数据+经验”融合打点，